Norma Contreras
Semana Santa o Semana Mayor en República Dominicana, suele durar 7 días: del domingo de Ramos al sábado Santo. El miércoles de cenizas o el viernes santo, cada día va a variar en su significado y se dedica a diferentes procesiones.
Para algunos la Semana Santa es tomada muy en serio, para otros es solo una semana de vacaciones y toman esos días para visitar algunos, rio, playa y balnearios de país, así también de trasladarse a diferentes partes del país para visitar familiares y amigos.
Las habichuelas con dulces, el dulce de postre de frijol es el plato más tradicional de la temporada de pascua, algunos dominicanos tratan de mantener un ayuno durante esta época del año y también se abstienen de consumir carne, en cambio, las comidas vegetales como ensalada rusa, el pescado y los guandules son imprescindibles.
